Impara la preparazione del lievito madre passo-passo attraverso le varie fasi per ottenere un lievito madre ottimale . Con il lievito madre preparerai il pane, imparando tutti i passaggi fino alla lunga lievitazione finale e cottura.

• Posti limitati a 8

• Costo del corso a persona 65€

• Durata 4 ore ( in base all’andamento del corso)

• Alla fine del corso assageremo il pane cotto con salumi, formaggi e vino in abbinamanto. Porterai a casa il lievito madre e l’impasto del pane pronto da cuocere.

  Per i corsi di cucina uso sempre materie prime di qualità e provenienti da produttori locali.