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Pane e Lievito Madre

  • Chef Nath 14 Via Vittorio Veneto Crocefieschi, Liguria, 16010 Italia (mappa)

Impara la preparazione del lievito madre passo-passo attraverso le varie fasi per ottenere un lievito madre ottimale . Con il lievito madre preparerai il pane, imparando tutti i passaggi fino alla lunga lievitazione finale e cottura.

  • Posti limitati a 8

  • Costo del corso a persona 65€

  • Durata 4 ore ( in base all’andamento del corso)

  • Alla fine della lezione potrai riportare a casa con te quello che hai preparato

    Per i corsi di cucina uso sempre materie prime di qualità e provenienti da produttori locali.

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23 settembre

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Focaccia Genovese e al formaggio