Nutrizione e Gusto

Le misurazioni corporee

COME MISURARE I PROGRESSI

Per seguire Nutrizione e Gusto hai due alternative:

• misurare i tuoi progressi con la bilancia e le circonferenze (opzione 1); oppure 

• basarti su foto, come vedi allo specchio e/o come ti senti (opzione 2).

Opzione 1

Misurare i progressi con la bilancia ti permetterà di avere un'idea più precisa di come sta cambiando il tuo corpo.

Tieni però conto di queste cose: 

• non ti consigliamo questa opzione se sai che la bilancia può diventare un'ossessione;

• NON PESARTI TUTTI I GIORNI - sul serio, non farlo, è deleterio e ti farà impazzire 🤯. Il primo mese ti consigliamo di pesarti (a) il primo giorno, (b) al termine delle settimane di rodaggio (scoprirai più avanti che cosa sono) e, infine al termine del mese. Dopodiché, se decidi di proseguire, ti consigliamo di pesarti non più di 2 volte al mese (all'inizio e al termine del mese). 

• anche se scegli questa opzione, ti consigliamo comunque di ascoltare il tuo corpo e di basarti, in ogni caso, maggiormente su come ti senti e come ti vedi allo specchio. Il peso non dice assolutamente nulla di noi! In particolare, se: (a) il tuo obiettivo è dimagrire oppure tonificare ed eventualmente perdere 1/2 kg (b) ti stai allenando con programmi strutturati contro resistenze, potrebbe succedere che il numero sulla bilancia non scenda, mentre allo specchio tu ti veda/senta dimagrita/più tonica: in questo caso, non ha senso fissarsi sul numero ma è più utile fidarsi di come ti vedi e ti senti!

Opzione 2

Come dicevamo sopra, prediligi questa opzione se sai che non hai un buon rapporto con la bilancia, oppure non vuoi/puoi pesarti per altre ragioni.

Nessuna opzione è migliore dell'altra quindi scegli quello che ritieni meglio per te senza farti condizionare 💓

QUANDO E COME PESARSI?

Ecco alcuni buoni consigli per pesarsi e per non perdere la testa se il numero sulla bilancia non è quello che ti aspetti 😅

Come probabilmente già sai, il nostro peso fluttua ogni giorno e a ogni ora della giornata, in base ai nostri ormoni, a cosa e quanto abbiamo mangiato o bevuto, all'attività fisica che abbiamo svolto ecc. Pesarsi potrebbe quindi risultare difficile. Sono sicura che anche tu, almeno una volta nella tua vita, hai pensato: "Ma se il peso varia e fluttua costantemente, quanto peso effettivamente 😱?". Bella domanda...

Il peso più “veritiero”, ovvero quello con il minor condizionamento da parte di cibo o acqua introdotti, pratica dell'attività fisica, ecc. è quello che puoi misurare al mattino a digiuno.

Il nostro consiglio è dunque quello di scegliere un giorno della settimana, ad esempio il giovedì, e di pesarti al mattino, subito prima della colazione (e, se ti è possibile, dopo essere andata in bagno).

Perché proprio il giovedì?

Il giovedì potrebbe essere una buona giornata per valutare il peso perché abbastanza distante dal fine settimana, momento in cui potresti scegliere con più probabilità di consumare il tuo pasto "libero".

Il pasto libero è infatti un pasto generalmente più calorico, ricco di carboidrati e di sale rispetto agli altri e, di conseguenza, potrebbe aumentare momentaneamente la tua ritenzione idrica, falsando di qualche etto il tuo peso (ripeti insieme a me: si tratta di acqua e liquidi trattenuti dal corpo, non di grasso!).

Per questo motivo (e per evitarti inutili mal di testa 🤕) ti consigliamo di pesarti in un giorno della settimana lontano da quando consumi il tuo pasto libero.

Questo ovviamente è solo un esempio e il discorso vale per qualsiasi giorno della settimana: se decidessi di consumare il tuo pasto libero il mercoledì sera, sarebbe sicuramente meglio aspettare qualche giorno e pesarsi più avanti, magari la domenica mattina.

ODDIO HO IL CICLO, PESO DI PIÙ! È NORMALE?

Niente paura! 

Un numero più alto sulla bilancia non significa automaticamente che tu sia ingrassata nel vero senso della parola “aumentare la massa grassa”... 

In particolare, durante la fase premestruale e nei primi 2-3 giorni del ciclo, il tuo peso potrebbe subire oscillazioni, soprattutto in aumento, dovute alla maggior ritenzione di liquidi. Questa è una cosa assolutamente normale e legata all'assetto ormonale di quei giorni così particolari, quindi sicuramente da accettare con serenità. Il mio consiglio è soltanto quello di annotare, accanto alla misura del tuo peso, se ti trovi in uno di questi giorni particolari, in modo tale da considerare semplicemente anche questo aspetto 

Nel caso in cui tu ti debba pesare dopo le prime due settimane di rodaggio (capirai più avanti cosa significa) e, proprio nel momento in cui ti devi pesare, tu sia in fase premestruale o nei primi giorni del ciclo, ti consigliamo di estendere la settimana di rodaggio per un'ulteriore settimana (arrivando a un totale di 3 settimane di rodaggio), in modo tale che il risultato sia il più veritiero possibile.

Durante la fase premestruale e i primi giorni del ciclo mestruale, infatti, non solo si pesa di più sulla bilancia, ma ci si sente anche generalmente più gonfie, quindi, non solo il peso, ma anche la percezione del tuo corpo potrebbe risultare sfalsata.

AIUTO MI ALLENO E SEGUO IL PROGRAMMA ALIMENTARE MA IL MIO PESO NON SCENDE!

Ricordati che il peso non è tutto! La bilancia infatti non tiene conto della composizione corporea (e cioè della tua percentuale di massa magra e massa grassa).

Se ti alleni costantemente da qualche tempo (per esempio un mese), mangi in linea con i tuoi obiettivi, ti vedi e ti senti più in forma, ma la bilancia non scende... potresti semplicemente aver messo massa muscolare!

Anche se magati ti darebbe (erroneamente) più soddisfazione un numero più basso sulla bilancia, questa è una cosa assolutamente positiva e da festeggiare. L'obiettivo non dovrebbe mai essere quello di pesare meno (e quindi perdere grasso ma anche muscolo in grande quantità), ma quello di perdere grasso e mettere/preservare la massa muscolare!

Ritieniti soddisfatta dei tuoi risultati e continua così. Ricordati: come ti senti, come ti vedi, la tua immagine allo specchio e la sicurezza in te stessa saranno sempre MOLTO più importanti del banale numero che trovi scritto sulla bilancia.

Pensa al tuo benessere, non al tuo peso! 💓

MISURARE LE CIRCONFERENZE

Quando seguiamo un regime alimentare al fine di ottenere un obbiettivo, sia esso dimagrire, aumentare la massa muscolare, tonificare, è importante non solo misurare il peso ma anche le circonferenze, in particolare quella sul giro vita.

Il peso infatti ci dà una misura QUANTITATIVA , ovvero ci indica quanta massa abbiamo perso/preso...non ci indica però se a variare sono stati solo i liquidi, solo la massa magra o solo quella grassa.

La circonferenza sul giro vita ci da una misura QUALITATIVA, cioè ci indica se sta variando o meno la nostra massa grassa.

Esempio 1: in un mese vediamo un calo di peso di 5 kg ma soltanto un centimetro in meno sul giro vita. Questo indica che abbiamo perso molti liquidi ma intaccato poco la massa grassa.  Un risultato di questo tipo è comunque da considerarsi positivo se mi trovo in una situazione di sbilancio idrico, ovvero ho un eccesso di liquidi extracellulari che comportano ritenzione idrica e gonfiore. In questo caso dovrei sentirmi meno gonfia e appesantita.

Esempio 2: in un mese il peso cala di 3 kg ed il giro vita si riduce di 3 cm. Il dimagrimento è di buona qualità poiché un rapporto 1:1 tra kg e cm persi indica che è stata intaccata ampiamente la massa grassa.

Esempio 3: in un mese il peso cala di 2 Kg e il giro vita si riduce di 4 cm. Questo è il dimagrimento di qualità più alta perchè oltre alla importante riduzione di massa grassa notiamo un aumento di massa muscolare che “maschera” il calo di peso. Il muscolo, infatti, pesa molto più della massa grassa a parità di volume.