Nutrizione e Gusto

Impara a mangiare consapevolmente

Il tuo corpo è tutto ciò che hai, vivilo in armonia ed amalo senza misura!

Ti sei mai trovata a cercare cibo quando sei arrabbiata, frustrata, irritata, spaventata o stressata?

Il tuo corpo sta chiedendo “sollievo” dalla tensione e il cibo ti ha probabilmente fornito una consolazione temporanea in passato. Tuttavia, quando si cerca il cibo come risposta ad uno stato emotivo, si finisce per mangiare cibo spazzatura di cui non si ha bisogno.

Le emozioni, e soprattutto la frustrazione, influiscono sul nostro approccio al cibo, sia portandoci a mangiare velocemente senza alla fine goderne, sia provando sensi di colpa che ci “gonfiano” più del cibo stesso!

È importante riconnettersi al proprio corpo e far pace con le emozioni.

Essere consapevoli, significa essere coscienti e “presenti” in quel momento, mentre consumi il tuo cibo: stai prestando completamente attenzione a come si sente il tuo corpo.

In parole povere, mangiare consapevolmente significa sedersi a un tavolo anziché davanti a uno schermo e masticare il cibo lentamente: in questo modo sarai più in contatto con la tua fame e avrai meno probabilità di mangiare troppo.

Mangiare consapevolmente renderà il cibo che mangi più gustoso, ti aiuterà a digerire meglio e contribuirà alla tua salute e benessere generale:

RESPIRA

Fai dei respiri profondi e rilassa il tuo corpo. Mentre lo fai, controlla la tua pancia. Questa pratica ti aiuterà a comprendere i segnali di fame e sazietà. È fame fisica? Quanto sei affamato? Di cosa hai fame? C’è un alimento in particolare che vorresti mangiare?

Potresti invece aver bisogno di qualcosa di completamente diverso dal cibo (ad es. una passeggiata, fare stretching, rilassarti o bere una tisana!)

Ascolta CONSAPEVOLMENTE ciò che il tuo corpo ti sta dicendo.

VALUTA IL TUO CIBO

Nota i colori del cibo! Di cosa odora? Da dove proviene? 

Quando valuti il tuo cibo, i tuoi sensi della vista e dell'olfatto ti aiuteranno a capire molto sul cibo che stai per mangiare. I cibi più sani e naturali sono in realtà più attraenti per i nostri sensi!

RALLENTA

Lavoro, lavoro e ancora lavoro e come diceva una famosa pubblicità “non ci vedo più dalla fame..!!”

Non mangiucchiare davanti al pc in maniera distratta, in questo modo non ti concentri al 100% sia sul lavoro che sul cibo. La soluzione? Anche pochi minuti, ma fermati, concediti una pausa e goditi il tuo piatto o la tua merenda!

Rallentare può aiutarti a goderti il cibo in modo più completo. Presta attenzione alla moltitudine di sensazioni disponibili mentre mastichi consapevolmente il cibo e accuratamente ogni boccone prima di passare a quello successivo.

ASSAPORA

Assaporare il tuo cibo significa prenderti del tempo per scegliere il cibo che ti piace veramente e che ti soddisferà in questo momento. Se ti piace davvero, prova la gioia di assaporare. Se non puoi assaporarlo, perché mangiarlo?

Non sarà quella pizza che tanto desideri a farti perdere la forma… e non stare lì a ripeterti di aver sbagliato a mangiare quel dolcetto!

Avere un obiettivo nei confronti del proprio corpo (mettere peso, perdere peso o rassodare ecc..) non deve mai e poi mai significare: FAI LA FAME!

Se il tuo corpo ha fame, ascoltalo. Non ti sto dicendo “mangia porcherie e fregatene”, anzi, ma ti sto consigliando di prestare attenzione, perché magari ti sta chiedendo una mela oppure un pezzetto di cioccolato!

In ogni azione ed emozione, sii presente. Impara a vivere il tuo momento consapevolmente, anche quando mangi. E soprattutto sii PAZIENTE: la pazienza è di fatto una forma di saggezza. Non possiamo pretendere troppo dal nostro corpo e dalla nostra mente, dobbiamo imparare ad essere pazienti. Per esserlo però bisogna che apprendiamo l’arte di accettare ogni momento così come è.

Il corpo perfetto è quello in cui vivi in armonia.. LIBERATI DALLE CATENE E CONQUISTA LA TUA SERENITÀ!